Es ist ein Projekt, an dem sich viele ein Beispiel nehmen können: der steirische Erfolgs-Chocolatier Josef Zotter hat 234 kolumbianische Bauern überzeugt, statt Coca Kakao anzubauen. Das Resultat ist die erste, nach Fair Trade-Prinzip erzeugte Bio-Schokolade der Welt - und: ein besseres Leben für die Produzenten.
